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Cake dummy, basi per torte

Cosa sono e come si usano le basi per torte in polistirolo

Le dummies o basi/alzate per torte, sono dei parallelepipedi in polistirolo utilizzati nella moderna pasticceria e cake design e vengono ricoperti con la pasta di zucchero o altri impasti per la creazione di torte a piani in stile inglese o americano.

I cake dummy vengono separati dal dolce tramite fogli di carta pizzo o rivestimenti di vari tipi, in quanto le  normali basi per torte tagliate in diverse forme e misure non sono prodotti per alimenti.

Esistono basi per torta di diverse dimensioni, forme e figure e da noi vengono realizzate partendo da materia prima di polistirolo espanso della migliore qualità.

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Cake topper e sagome polistirolo 3D

Un’altra delle varianti che potete trovare da noi, sono tutti  i pezzi 3D e i cake topper, sempre in polistirolo, per completare la decorazione delle vostre creazioni.

La nostra azienda produce un vasto assortimento di alzate in polistrolo per la presentazione di torte monopiano o munumentali in tutti gli spessori e infinite forme geometriche.

Consultate il nostro sito dedicato alle basi per torte o seguiteci con un semplice LIKE sulla nostra pagina facebook dedicata al cake design

Potete anche richiedete il catalogo prezzi aggiornato scrivendo a info@visim.it o telefonando allo 039/6093906.

Vi aspettiamo!!